關于《廚房設備采購質疑函》的復函
2018/06/27
管理員
各投標供應商：
針對廚房設備采購（項目編號：SSZX2018-188）的《質疑函》收悉。針對提出質疑的問題，我司經轉達采購方后，采購方意見回復如下：
一、產品的質量和安全性評價：按所投產品的質量和安全性進行評價：所投產品304不銹鋼板GB9684-2011具有食品安全國家標合格檢測（檢驗）報告的得5分，不符合招標文件要求的得0分。（提供相關證明材料復印件，原件備查）此條中的檢測標準“GB9684-2011”已廢止，現在的標準應當是GB4806.9-2016食品安全國家標準，是否應當采用現行的標準更為準確。
回復：
經我單位與相關檢測機構求證，GB9684-2011食品安全國家標準已于2017年4月份取消，現檢測采用的GB4806.9-2016食品安全國家標準；技術評分項目中檢測報告修改為：提供本單位所用304不銹鋼板GB4806.9-2016食品安全國家標準合格的檢測報告，未提供或提供的檢測報告不合格或投標產品品牌不一致的不得分。
二、1、對應的產品技術參數里面注明了產品型號，根據深圳市政府采購法中的規定，招標人不得指定產品的品牌、型號，建議招標方刪除產品型號。
2、 其中招標文件第 42、43、44、45 頁的產品：油煙凈化器技術參數：排煙濃度：mg/m3≤2，此參數不能滿足深圳市餐飲油煙排放標準中所規定的：排煙濃度：mg/m3≤1，建議改為排煙濃度：mg/m3≤1 。
3、招標文件第 51 頁中的產品：毛巾，技術參數里面的數量與數量對應欄不符合，請招標人確認數量。
回復：
1、招標文件并未指定品牌和生產商，請按招標文件技術需求投標；
2、EA02、 EB02 、EC02、EE02油煙凈化處理器：排煙濃度：mg/m3≤2 改為 排煙濃度：mg/m3≤1
3、第51頁第45項：毛巾：紅色60條，白色60條改為紅色10條，白色10條。
三、本項目招標公告及截標、開標時間不變。
此函。
深圳市深水水務咨詢有限公司
